Honduras La Paz
Méthode de traitement: Anaerobic 120h
Origine : Honduras
Notes de dégustation: Plum, Pear, Blackberry
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Drip Coffee Bags. Café Honduras La Paz
Le drip coffee bag c'est le café moulu enfermé dans un sachet de papier filtre, prêt à être infusé à tout moment et n'importe où. Chaque sachet renferme 10 grammes de café moulu de spécialité, emballé avec du gaz inerte pour garantir la fraîcheur jusqu'à 18 mois. Sa préparation est d'une simplicité déconcertante, ne nécessitant aucun équipement ou compétence particulière. Tout ce qu'il vous faut, c'est une tasse d'eau chaude, et vous pouvez déguster votre café où que vous soyez, n’importe quand.
Honduras La Paz, c’est le café que tu peux boire tous les jours sans te lasser. Il vient de la région Montecillos, en altitude, avec un climat plus frais. Résultat: une tasse naturellement plus sucrée et plus “dense”. Le lot passe ensuite par 120h de fermentation anaérobie, ce qui ajoute de la profondeur et une texture bien ronde.
En tasse: prune, poire et mûre, avec une finale smooth qui te fait reprendre une gorgée sans réfléchir.
